Bột nở, men nở, Gelatin , bột mì , bột bắp , bột năng , bột pancake Ruf bột làm bánh hữu cơ cho bé
Chi Tiết Sản Phẩm
- Danh mục: Dinh dưỡng cho bé / Đồ ăn nhẹ cho bé & khác
- Nhà cung cấp: Hanzo Mart - Thế Giới Ăn Dặm
- Kho hàng: Đà Nẵng
-
Phân loại hàng:
Phân loại: Bột nở hữu cơ Ruf, Chà là 85gr, Bột nở Ruf sạch 15g, Gelatine thường 1y+, Bột mì 250gr, Tinh bột bắp 100gr, Bột năng 100gr, Bột nếp 100gr, Bột gạo 100gr, Pancake 150gr, Vụn dừa 50gr, Bột đậu gà 100gr, Bột yến mạch 100gr, Yến mạch cán vỡ 100g, Men nở thường Ruf 9g, Bột bắp 100gr, Gelaine hữu cơ Ruf9g, Đườg th.nốt 100gr
- Ngày hết hạn: 1666803600
Mô tả Sản Phẩm
Xuất xứ Đức
Date: 11/2022
*Bột nở hữu cơ có chứng chỉ Bio EU
❗️Chú ý: Bột nở KHÔNG phải Men nở. Bột nở không dùng để làm bánh mì, bánh bao, đế pizza...
👉tất cả công thức cần ủ bột đều sử dụng men nở chứ không phải bột nở.
Bột nở hữu cơ chiết xuất thiên nhiên từ khoáng chất Reinweinstein an toàn cho các mẹ làm bánh ngọt (gato, muffin, bông lan,... ), bánh pancake,... cho bé và gia đình.
� Có chứng chỉ Hữu cơ EU
� Không chứa muối nhôm độc hại như bột nở bán trôi nổi trên thị trường hay các lò bánh mỳ, bánh ngọt.
� MADE IN GERMANY
*Men nở hữu cơ Ruf gói 9gr đủ dùng cho 500-700gr bột mì.
- Lưu ý: Men nở hữu cơ là hỗn hợp các vi sinh vật và vi khuẩn có lợi - trong trạng thái ngủ đông và chỉ được kích hoạt khi trộn vào bột bánh.
VÌ THẾ MEN NỞ HỮU CƠ KHÔNG CÓ HẠN SỬ DỤNG CỰC XA NHƯ CÁC MEN CÔNG NGHIỆP TRÔI NỔI TRÊN THỊ TRƯỜNG.
THÔNG THƯỜNG HẠN SỬ DỤNG TỪ 4-6 THÁNG KỂ TỪ NGÀY SẢN XUẤT. MONG QUÝ VỊ HIỂU CHO ĐIỀU NÀY.
- dùng để ủ men cho các loại bánh mỳ, bánh bao, bánh tiêu... Khác với bột nở vì bột nở dùng để làm bánh ngọt (bánh bông lan, bánh gato... ).
Đối với bánh mỳ, bánh bao thì buộc phải dùng men nở mới thì khi ủ bột mới nở.
- Men nở là hỗn hợp dạng khô của các vi sinh vật làm men có lợi (tương tự men nấu bia). Chú ý KHÔNG để men trong tủ lạnh, không bảo quản men chỗ ẩm, nóng, có ánh sáng mạnh sẽ làm chết men.
- Cách SD: với 500 gram bột mỳ, sử dụng 1 gói men. Cho men khô vào 1 cái bát, hòa cùng 5 thìa sữa ấm hoặc nước ấm (40 độ)+ 1 thìa đường + 1 thìa nhỏ bột mỳ. Lấy đĩa đậy lại 15 phút cho men phồng nở. Sau đó trộn hỗn hợp này với bột mỳ và nhào đều (thêm nước để đạt độ yêu cầu tùy công thức). Sau khi nhào bột thì nhớ ủ bột khoảng 30p -1 tiếng để bột nở ra.
Trọng lượng: 9gr/ gói
Quy cách đóng gói: 1 bịch có 3 gói nhỏ mỗi gói 9gr
*Bột gelatine hữu cơ Ruf Đức
Chứng nhận hữu cơ châu Âu, không chứa hóa chất độc hại
Date: 2023
Gói nhỏ 9g tương đương 6 lá gelatine, dùng cho 500ml nước
Dạng bột tiện lợi
Dùng làm các loại bánh ngọt, đồ tráng miệng, kẹo dẻo...
Hdsd: hòa tan lượng bột gelatine thích hợp với 4-6 muỗng nước lạnh, để yên trong 10', rồi cho vào hỗn hợp lỏng cần làm đông.
Bảo quản nơi khô thoáng.